Описание
Габа Аметист отличается от других сортов из региона Алишань сильной прожаркой (7 часов на углях), за счет чего приобретает древесные и угольные ноты в аромате, но при этом не теряя мягкости во вкусе, оставляя невероятный ягодный шлейф в послевкусии. Пожалуй, это самая противоречивая алишаньская Габа, так как букет вкуса напитка настолько насыщенный и изысканный, но при этом разнообразный, что может вызвать споры. Кто-то прочтет в нем явные кофейные ноты, кто-то ореховые, кто-то черничные и т.д.
Традиционно первоначально Габа Аметист проходит бескислородную ферментацию (сырье находится без воздуха 8-10 часов), благодаря чему в чайных листьях образуется максимальное количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Что эффективно сказывается на целебных свойствах чая.
Аромат: древесно-угольный, кофейный, ягодный (крыжовник, черноплодная рябина);
Оттенок: золотисто-янтарный;
Вкус: пряный, фруктово-цветочный, долгое ягодное послевкусие с кислинкой;
Эффект: поднимает настроение, придает сил, укрепляет организм.
Отзывы
Отзывов пока нет.